Kjúklingaréttir
Úr Ásta
Kjúklingasalat
- Salat Lambhagasalat 2. stk.
- Tómatar 4 - 5 stk.
- Gúrka 1/2 stk.
- Paprika rauð 1/2 stk.
- Paprika græn 1/2 stk.
- Vínber nokkur stk.
- Cherry tómatar Ein askja
- Eftirfarandi er sett samanvið í restina:
- Jarðaber Ein askja
- Furuhnetur 100 gr. létt ristað á þurri pönnu
- Fetaostur 1 krukka
- Kjúklingur 5 bringur Skera í litla bita og brasa á pönnu. Salta og pipra. Hella BBQ sósu yfir í restina og malla smá stund.
Kæla - Best að hafa kjötið við stofuhita þegar því er blandað í salatið. Ekki kalt úr ísskáp
- Doritos 1/2 poki
Sósa Pilippo Berio - Balsamic Vineger 2 - 3 matsk. Sýróp - Steeves Maples 2 - 3 matsk. Olía af fetaostinum 1. krukka Hvítlaukur 3 rif BBQ sósa 3 - 4 matsk.
- Brasa kjúkling
- Útbúa sósu
- Rétt áður en salatið er borið fram er: Jarðaber Furuhnetur Fetaostur Kjúkling og Doritos sett út í salatið og sósunni helt yfir
(réttur frá Áslaugu á facebook)